Анатолий
Как показал себя Cold Steel Hold Out за 10 лет?
За десять лет Hold Out показал себя как отличный вариант для города и выездов. Несмотря на плоскую форму, он удобен на кармане и быстро извлекается. Средняя модель идеальна для EDC, а длинный клинок хорош в разделке — кровь и жир не попадают в механизм.\n\nAUS-8 лучше всего работает после залинзовки. Если у вас S35VN, то угол в 25 градусов может пасовать на костях, лучше переточить. В целом, нож универсален: справляется и с ветками, и с продуктами.
Владел малым (III) и средним (II) Hold Out, а большой считаю избыточным. Малый показался неловким из-за слишком широкого клина, хотя он очень компактен. Средний отлично подошел для городского EDC и ощущается в руке как оружие. Это качественная неоклассика, сопоставимая с финками OwlKnife, где сталь AUS-8 лучше всего раскрывается после залинзовки.
Брал нож на открытие по утке в качестве основного и единственного. Для рубки веток для скрадка и нарезки закуски его вполне хватает. Длинный клинок - это однозначный плюс, особенно при разделке птицы: кровь и жир не попадают в механизм. Сталь S35VN заточку на костях держит не очень хорошо, так что буду перетачивать на больший угол, сейчас там около 25 градусов.
Чтобы ответить на вопрос,