Решён

Как правильно травить японский нож гюйто?

Имеется старый японский гюйто из углеродистой стали с глубокими кавернами от ржавчины. Использую его для отработки навыков заточки на различных абразивах. После финиша на камне F800 протравил клинок ортофосфорной кислотой до образования серой патины, чтобы стабилизировать поверхность без проведения полного регринда.
Принятый ответ

Для японских ножей из углеродки вроде гюйто лучше вообще не использовать агрессивную химию. Опытные пользователи советуют не заморачиваться с принудительным травлением ортофосфорной кислотой.

Вместо этого клинок стоит перешлифовать на камнях потоньше и дать ему патинироваться естественным путем в процессе работы. Стали типа аогами или шх15 сами со временем покрываются защитным слоем, который выглядит гораздо эстетичнее и отлично защищает металл.

Обычно я с травлением не заморачиваюсь. У меня есть Ушка, травленная мастером, а остальные стали - Аогами, Шх, 9хс и другие - патинируются сами потихоньку. В этот раз на лезвии изначально были патинированные каверны, и я решил его почистить и защитить, но, видимо, зря. Теперь планирую перешлифовать клинок на камнях потоньше и оставить патинироваться естественным путем.

У меня есть ножи из 65г, шх15сг, 9хф и у13. Ни один из них я специально не травил - все они сами покрываются патиной в процессе использования. По моему опыту, самую красивую патину с фиолетовыми переливами дают стали шх15 и 9хф.

Чтобы ответить на вопрос,