Пиво как лекарство: хмель против деменции

Хмель способен бороться с болезнью Альцгеймера 

Теперь официально, ваши пятничные пьянки это не бездарно потраченное время — отныне это проведение физиотерапевтических процедур по профилактики деменции и болезни Альцгеймера. Ученые обнаружили в хмеле вещества запускающие в клетках процессы борьбы с этими заболеваниями, особенно на ранних этапах. 

Ученые приготовили на основе пивоваренных сортов хмеля экстракты различной ядрености с этанолом и стали воздействовать на клетки, которые накопили причину деменций — бета-амилоид-42 и тау-белок. И нащупали варианты соединений, которые наиболее благоприятно воздействуют на клетки и запускают механизмы их восстановления. Экспрессию маркеров макроаутофагии и селективной шапероновой аутофагии — вот это вот всё научное. 

Все это проверили пока что на червях — и оказалось что работает. Так что не за горами создание специальных пищевых добавок, ну или разработка специального, лечебного пивка.